自釀啤酒-偷偷開瓶

上個星期裝了一瓶做測試的，很沒有FU的瓶子

加了5CC發酵糖後在室溫下保存，

也許是發酵糖不夠多，也可能是開瓶太早了

氣泡不多，開瓶時沒有嘶～的聲音，害我以為失敗了

倒出來後才有一點氣泡出來

原本在瓶子裡看起來有點混濁(chill haze)

但是倒在杯子裡看起來還滿清澈的！

好喝！！

自製的壓蓋器也做好了，

今天要正式裝瓶囉！！

聽說寫酒類的文章都要標注：未成年請勿飲酒，喝酒不開車！